Riesling

Qualitätsstufe: Deutscher entalkoholisierter Wein
Zutaten: Alkoholfreier Wein, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Kohlensäure
Konservierungsstoff: Schwefeldioxid
Abfüller: J.Trautwein Feine Weine GmbH

Unser mineralisch-frischer Riesling in der alkoholfreien Variante! Im Entalkoholisierungsverfahren wird dem Wein mittels Vakuumrektifikation bei ca. 30°C schonend der Alkohol entzogen. Speziell ausgebaute Riesling-Grundweine garantieren uns hierbei eine bestmögliche Qualität und ein puristisches Geschmackserlebnis. Der Wein lebt von einer angenehmen Frische in Kombination mit Citrus Aromen und einer ansprechenden Mineralität. Unser Stillwein mit vollem Genuss, ohne Alkohol.

Food-Pairing
Bei unserem Riesling alkoholfrei handelt es sich um den perfekten Essensbegleiter zu asiatischer Küche und Meeresfrüchten. So passen Gerichte wie thailändisches Curry mit Gemüse, aber auch Tagliatelle mit Muscheln ausgezeichnet zu diesem alkoholfreien Wein.

Dieser Wein wurde von uns sorgfältig ausgewählt und stammt aus dem Lesegut befreundeter Kollegen.