Pinot Noir Premium Alkoholfrei

Qualitätsstufe: Deutscher entalkoholisierter Wein
Zutaten: Alkoholfreier Wein, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Kohlensäure
Konservierungsstoff: Schwefeldioxid
Abfüller: J.Trautwein Feine Weine GmbH

Unser  Pinot Noir in der alkoholfreien Variante! Im Entalkoholisierungsverfahren wird dem Wein mittels Vakuumrektifikation bei ca. 30°C schonend der Alkohol entzogen. Speziell ausgebaute Spätburgunder-Grundweine garantieren uns hierbei eine bestmögliche Qualität und ein puristisches Geschmackserlebnis.

Der Wein lebt von einer angenehmen Frische in Kombination mit Citrus Aromen und einer ansprechenden Mineralität. Unser Stillwein mit vollem Genuss, ohne Alkohol.

Food-PairingDer Spätburgunder kann wunderbar mit verschiedenen Speisen kombiniert werden und harmoniert hervorragend mit kräftigen Braten, Wild oder auch mit gerösteter Entenbrust mit einer Kirsch-Rotwein-Reduktion.

Das Lesegut für diesen Wein haben befreundete Winzer nach unseren Vorgaben angebaut und wird von uns zugekauft.